PSTRUH LOSOSOVITÝ- FILET S TERIJAKI

Detailní popis produktu

Užijte si Japonsko na talíři v podání našeho lososáka. Pstruh lososovitý, alias lososák, je oblíbená ryba nahrazující lososa. Vyzkoušejte ho v klasické japonské marinádě! Nádech Asie, ke kterému si můžete naservírovat váš oblíbený salát, rýži nebo cokoliv, co vám přijde pod ruku.

Co je ten lososák zač? Lososák je vlastně klasický pstruh duhový, jeho lososovou barvu mu dává kvalitní krmivo s příměsí přírodního karotenoidního barviva. Krmivo lososákovi dodá vyšší obsah vitaminu A a tím i chutnější maso. Jedná se o sladkovodní rybu, která se vyznačuje narůžovělým masem s minimem kostí (ocení především maminky :)). Filety lososáka jsou až nápadně podobné jeho bratranci lososovi obecnému, a díky tomu ho v pokrmech často nahrazuje. Narozdíl od lososa je lososák chován u nás v Česku, lokálně a ekologicky.

Tenhle grilovací balíček je vhodný pro grilování či pečení.

Marináda: Kikkoman, rýžový ocet, rýžové víno, třtinový cukr,
zázvor, česnek, sezamový olej, bramborový škrob