Pstruh duhový

Pstruh duhový patří mezi českou klasiku.

Tenhle jednorožec mezi pstruhy je skvělou volbou pro letní sezónu. Jeho bílé maso je šťavnaté a lehké na strávení. Obsahuje minimum tuku. Ideální pro plavkovou sezónu! Je typický svými blýskavými šupinami a kvůli jeho malému vzrůstu se prodává jako celá ryba. Pokud přemýšlíte jakou rybu hodit na váš gril, je to náš jednorožec. Užít si ho ale můžete i pečeného, nebo uzeného s čerstvým salátem.