Jeseter sibiřský

Nejprodávanější

1 položek celkem

Cena

354355
1354355

Značky

Položek k zobrazení: 1
jester filet 3 optimized
354 Kč / ks

Gurmánská lahůdka v uzené podobě.

246

Známý pro kaviár. Výtečný svými filety.

Jeseter je typický svým dlouhým “krtčím nosem” a absencí šupin. Neproslavil ho však vzhled, ale především jeho jikry, neboli kaviár. Jeho maso je obzvláště jemné a téměř bez kostí. Lze připravit vcelku, ale u větších ryb doporučujeme říznout na steaky či filety. Nápaditosti se meze nekladou, můžete ho smažit, péct, pošírovat, nebo hodit na gril.